ドウシシャ様から発売の「クイックスモーカー」のレシピ監修させていただきました。
家庭で気軽に楽しめる燻製器です!
詳しくはこちらのブログでもご紹介しております
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食を仕事にする人の売上アップをお手伝い✊ˎˊ˗ フードコーディネーター、料理研究家、プロとして食の仕事をしている方へ👩🏻🍳 ✒️メニュー開発やフードコンサルティングにまつわる情報を発信 ●企業・飲食店のコンサルティング実績 70社以上 ●執筆・監修本 11冊 ●講師・講演 多数